Ça y est le grand jour est passé ! Vous êtes officiellement unie à votre moitié et vous avez fait la fête jusqu’au bout de la nuit. Mais qu’en est-il du lendemain matin ? Certains de vos invités auront certainement dormi sur place ou dans les alentours. Vous n’allez pas les laisser repartir comme ça ? Le brunch étant très à la mode depuis une dizaine d’années, il est souvent prisé de nos heureux mariés. Mais le fait est que cela reste une certaine organisation ! Afin d’éviter ce stress, demandez conseil à votre Wedding planner.
Découvrez 3 idées pour votre brunch post-mariage.
Le brunch classique
« Brunch » est la contraction de breakfast et lunch, autrement dit, du petit-déjeuner et du déjeuner. Votre traiteur peut vous le mettre en place ou bien votre Wedding planner. Mettez à disposition de vos invités des choses sucrées comme des pancakes, des céréales, des viennoiseries ou alors vous pouvez aussi faire des crêpes ! De plus, la classique baguette/confiture sera toujours du plus bel effet ! Aussi, vous pouvez faire personnaliser des biscuits à la date de votre mariage ou avec votre nom de famille. Pour un brunch réussi, n’oubliez pas la partie salée. Ainsi vous pouvez servir des salades, des planches de charcuterie, du fromage, des œufs brouillés, des toasts au saumon ou encore des quiches ou des bruschettas. N’oubliez pas quelques légumes à croquer et des fruits pour le côté fraicheur. De plus, mettez à disposition différentes boissons comme des jus de fruits pressés, de la citronnade ou encore du thé et du café. Enfin, vous pouvez mettre quelques bouteilles de vin ou encore de la bière.
Le food-truck
En revanche, vous pouvez aussi organiser votre brunch sans faire appel à votre traiteur. Très tendance ces dernières années : le food-truck. En effet, ces « camions de nourriture », proposent différentes spécialités culinaires. Cela surprendra vos invités et ils apprécieront le côté street-food. Chacun peut choisir ce dont il a envie de manger et ce concept est particulièrement apprécié !
Vous pouvez choisir un food-truck qui fera des spécialités américaines : avec des bons burgers ou hot dogs. Sinon les spécialités italiennes sont toujours très appréciées. Un bon plat de pâtes, une pizza au feu de bois ou encore un risotto. Enfin, si vous êtes particulièrement chauvin, rien de mieux que des spécialités françaises. De plus, avec sa gastronomie très variée, la France a de quoi satisfaire vos convives.
Cependant, n’oubliez pas de proposer quelques sucreries. Si vos invités n’aiment pas mélanger le sucré et le salé comme lors du brunch, ils aimeront toujours finir sur une note sucrée leur repas.
De plus, le concept du food-truck peut vous revenir moins cher que de faire appel à votre traiteur. Attention tout de même de vérifier que le food-truck choisi se déplace dans votre région pour éviter les frais kilométriques supplémentaires.
Le brunch barbecue
Nouvelle tendance venue tout droit des Etats Unis : le brunch barbecue. Les américains étant des grands fans de barbecue, cela a du sens qu’ils en fassent le lendemain du mariage. Que le barbecue se fasse debout de manière conviviale ou assis dans une ambiance guinguette ce moment sera très chaleureux ! Symbole du repas convivial, le barbecue s’adapte parfaitement au repas post-mariage. Viandes et légumes grillés, salades et gâteaux : tous les éléments sont réunis pour passer un super moment. Et puis qui n’apprécie pas un bon barbecue ?
Quelle tenue pour votre brunch ?
Généralement, les mariés ont envie d’être détendus pour le brunch. La nuit a souvent été courte et il n’est plus question d’être tiré à quatre épingles. Vous pouvez faire personnaliser des t-shirts pour être raccord à votre mari. Succès assuré auprès de vos invités ! Choisissez une tenue dans laquelle vous vous sentez à l’aise pour profiter de cette belle journée.
Le lendemain du mariage est un moment très important et souvent apprécié des mariés et des invités. En effet, la pression du Jour J est redescendue et les mariés peuvent profiter de leurs proches. De plus, le nombre de personnes est moins conséquent que la veille ce qui permet aux mariés de pouvoir discuter avec tout le monde.
Crédit photo Cyrielle Beaugeois
Le brunch le lendemain de votre mariage permet de prolonger un petit peu les festivités. Terminez sur une note conviviale dont vous vous rappellerez un moment !
